|
Havermoutmuffins Met Dadels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 50 gr havermout, 125 ml melk, 75 gr gewelde dadels zonder pit, 75 gr bloem, 1/2 el bakpoeder, 65 gr donkere basterdsuiker, 1 ei, 65 gr gesmolten boter, muffinvorm voor 12 stuks.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 gr.,
Bereidingswijze: Havermout met melk in kom mengen. Dadels in stukjes snijden. In kom bloem, bakpoeder, donkere suiker en dadels en mespunt zout goed mengen en door havermoutmengsel roeren. In andere kom ei met boter losroeren. Eimengsel door rest mengen. Beslag in vorm scheppen. Muffins in midden van de oven in ca 20 min gaar en bruin bakken.In vorm laten afkoelen. Resterende muffins na afkoelen in goed afgesloten trommel bewaren.
|
|
|